Sâm Ngọc Linh

SÂM NGỌC LINH

Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) thuộc họ Cuồng cuồng, còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu năm, sâm Trúc, củ Ngải rọm con hay cây thuốc Giấu. Mọc tập trung tại núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô và Tu Mơ Rông tỉnh Kon Tum, huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam. Ngoài núi Ngọc Linh, sâm còn phân bố tại núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn và tại đỉnh Ngọc Am tỉnh Quảng Nam. Trên độ cao 1.200 đến 2.100m, sâm Ngọc Linh mọc dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.

Sâm Ngọc Linh Việt Nam chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới, trong khi sâm Triều Tiên có khoảng 25 saponin. Sâm Ngọc Linh hiện nay giá bán cao hơn sâm Triều Tiên.